Wo Tradition auf Innovation trifft


Backkunst neu definiert. Die Back-Ideen von "Fibbes" haben auch schon Künstlerinnen inspiriert.
Backkunst neu definiert. Die Back-Ideen von "Fibbes" haben auch schon Künstlerinnen inspiriert.

Die Bäckerei Funken ist ein Traditionsunternehmen aus Much-Marienfeld, seit 1875 in Familienhand. Das aber hier mehr gebacken ist als anderen Orts liegt an der der aktuellen Funken-Generation. Mit Friedhelm „Fibbes“ Funken leitet ein Bäckermeister die Bäckerei, der es wie kein zweiter versteht Tradition und Innovation zu verbinden.

 

Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen die Arbeit des Kreativen und bestärken ihn darin, seinen ungewöhnlichen Weg weiter zu gehen. Gehen Sie ein Stück mit uns und lassen sich begeistern, wie gut eine Innovation schmecken kann. Wir präsentieren Ihnen hier „Fibbes Finest“, spezialitäten von Meisterhand…


Wenn der Vater mit dem Sohne... morgens in der Backstube steht.
Wenn der Vater mit dem Sohne... morgens in der Backstube steht.